こんにちは!店長の小 池です。日々の「こんな」を店長日記にしています。内容が濃いのか、開くのに少々お時間がかかっております。よろしければ、ご覧ください。
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上海のお土産
満州族のおこし風お菓子で、
「卵や砂糖を入れた小麦粉をこね、
細かく切って油で揚げたのち、
あめで固め、長方形に切ったもの」
(講談社中日辞典より)
雷おこし?
ひとかたまりが
デカイ!!
食べ応えじゅうぶん
見た目は硬そうですが
とても柔らかく
甘さも控えめ
想像以上に
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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